什锦鸡蛋炒面的做法

去外面吃饭虽然可以减少许多麻烦，但往往容易对健康造成一定的负面影响，因此能自己做饭是最好的，什锦鸡蛋炒面的做法简单，在生活中常吃还能促进健康，重要的是，它的味道还是非常可口的。

1、准备面条一份

2、把所需蔬菜等辅料切好待用

3、锅里放水烧开，把面条在水里煮一下，要适时用筷子搅拌

4、面条煮好放冷水里浸泡一下，沥干水待用

5、锅烧热加入食用油，把鸡蛋液倒入锅中炒好用锅铲捣碎

6、再把蔬菜丝倒入锅中翻炒，加少许盐，鸡精，再次翻炒入味

7、再倒入面条翻炒，加入2汤勺生抽，一勺蚝油，胡椒粉适量，把面条与蔬菜丝翻炒均匀就可以出锅了

8、装盘，洒上葱花。

做饭本不是一件易事，但是什锦鸡蛋炒面的做法却很简单，只要稍微花点心思，就完全可以让自己吃到美味食物。