人都说想抓住男人的心要先抓住他的胃，这虽然说得有些夸张，但也不无道理，毕竟吃是一件大事，聪明的女人要多学习一些家常菜的做法，无需过于复杂，只要美味可口就可以了，扒油菜炸虾肉的做法简单，可以满足女人们的这一小心思。
1、把洗净的油菜放锅炒加盐
2、炒好后摆盘
3、打一个鸡蛋放盐花椒面绞匀再放淀粉
4、把提前去皮和腥线改过刀的大虾沾蛋液下油锅炸
5、炸好后的虾摆在油菜上
6、把葱段放虾上边浇热油
扒油菜炸虾肉这道菜做法简单，适合每天工作繁忙的人，只要那么几分钟，而且不需要精湛的厨艺，就能够做出美味料理，享受美食所带来的感动。