炒沙河粉的做法

酷暑的折磨下，下厨都没有动力？炒沙河粉是一道不用花费半小时就能够制作的菜肴，只需要水煮，不用担心做饭时汗流浃背，而这道炒沙河粉，只需注重选择新鲜食材，备好调料，就可以制作出美味。

1、备好食材，肉丝用盐、生抽、生粉抓一抓，豆角飞水。

2、先将肉、菜用蒜末爆香、爆炒熟；另起锅放油、少量生抽炒河粉；将炒好的食材倒入粉中翻炒。

3、看色泽再放适量的生抽调色调味，即成。

炒沙河粉的做法简单，容易学会，而且耗时较短，只要一个休息的空挡，美味即可出锅。