去餐馆吃饭当然省事，不过餐馆的卫生是否过关暂且不说，就连食材的安全性也很难说，自己做饭可以挑选最好的食材，也能保证卫生，油葱拌面的做法简单，营养也很丰富，是很多人都非常喜爱的一道菜式。
1、面粉装到一个盆里
2、加水揉成光滑面团醒发半小时左右
3、揉成一条再擀开
4、擀成自己喜欢的厚薄
5、撒上面粉折叠起来
6、用刀切成一条条
7、最后摊开，注意洒面粉防止黏连
8、锅里放入油爆香葱段
9、另起一锅煮水
10、面条煮熟赶紧捞起，最好冲一遍凉水比较爽口
11、准备酱油醋，把面条放入碗里搅匀
12、葱油准备好淋上面条即可
13、开吃
现在有很多人因为饮食不当而得了肠胃疾病，油葱拌面的做法简单，还能对肠胃起到一定的调理作用。
