我们每个人都应学会爱自己，爱自己首先要做的就是吃得好，只有饮食健康有保证了，身体健康才能得到保障，香煎春卷的做法很简单，如果很想自己做饭，但又对自己的厨艺不自信，不妨可以试试这道菜。
1、鸡蛋黄和蛋清分离，用蛋黄加少许水来和面，面揉至光滑盖上保鲜膜或者湿毛巾，放20分钟以上
2、和陷：香菇切成末，芹菜切成末，放入肉末，加盐，鸡精，耗油，酱油，香油，姜末，一起搅拌，拌匀以后加蛋清，继续搅拌至上劲
3、把放置好了的面团取出来搓成长条，然后分成若干个小陀陀，用擀面杖擀成薄皮，以后加入适量搅拌好了的肉末，包好，不用完全封口
4、小火，放少许油，慢慢煎至两面金黄即可
在外吃饭易影响健康，希望大家能够尽量自己在家做饭，香煎春卷的做法很简单，在享受美食的同时保证健康。
