鸡蛋饼卷火腿的做法非常简单，需要的食材是非常常见的，是一道非常美味的家常菜，不需要复杂的工序，就能做出让人垂涎的佳肴，食物的营养价值高，适合各个年龄段食用，只需要注意烹饪时的火候就好。
1、鸡蛋两个，盐，糖少许
2、火腿肠，面粉，葱花适量
3、锅里倒入少许的油
4、倒入混合好的鸡蛋液，慢慢转动锅尽量让蛋液均匀！我做的不是很好！
5、煎好一面再煎另一面！
6、如图把火腿卷起来！稍稍用力，因为蛋饼有点厚所以卷的有点松，下次我会注意的！
7、切块装盘就好了！
在外吃多了也会影响身体健康，许多油腻的食物令人胃肠道不适，所以在家自己学做鸡蛋饼卷火腿，熟能生巧，相信一定能够很快学会，提醒大家喜欢辣椒的话，可以在翻炒的时候就加入新鲜米辣椒。
