蒜香苋菜玉米饼的做法

蒜香苋菜玉米饼是一道健康绿色的菜品，和街上各色小吃不同，所需食材全是无毒无公害的绿色食物，还具有增强人们免疫力的功能。这道菜可以根据自己的口味搭配调料，不同味道的搭配会给人味蕾不同刺激。

1、大蒜包好拍碎备用

2、苋菜焯水备用

3、鸡蛋炒好

4、玉米面活好

5、将苋菜切碎放入大蒜，鸡蛋，麻油，盐

6、搅拌均匀

7、饼铛开中档刷油备用

8、讲玉米面平坦手掌放上苋菜馅料

9、双手由四周向中间闭合，压扁，随做随整形

10、平放入饼铛中，盖盖子

11、7-8分钟后刷油反面再刷油

12、大约10分钟，饼子已经焦黄出锅

13、咬开后玉米饼薄薄脆脆的，苋菜软软的带着蒜香，非常好吃

自己在家做饭能让全家人聚在一起，让家变得更温馨，蒜香苋菜玉米饼的做法简单，可以轻松完成。