素菜也能够做出非常棒的感觉，因为双椒拌面 就是一道令人非常期待的食谱，大蒜是必不可少的调味料，制作过程中要加入盐、橄榄油、陈醋，根据个人口味加入，这道素菜夏季吃更适合，帮助开胃刺激食欲。
1、材料准备好
2、先把生姜、蒜头、青红椒和肉都切好备用
3、锅烧热后放入适量的油。
4、放入切好的生姜和蒜头煸香。
5、放入切好的肉丝下去炒
6、待肉丝炒变色后加入青红椒下去炒。
7、双椒炒至五成熟，加入准备好的调料各一勺，翻炒均匀即可出锅待用。
8、锅里水烧开，放入面条下去煮3分钟左右，就可以捞起过下凉水。
9、过好凉水就把面条捞起，盛在盘里
10、把炒好的双椒肉丝盖在面上面，和面条搅拌均匀可以享用咯。
双椒拌面这道菜做法简单，适合每天工作繁忙的人，只要那么几分钟，而且不需要精湛的厨艺，就能够做出美味料理，享受美食所带来的感动。