排骨炖藕汤的做法

虽然说在外面吃饭可以不用洗菜，不用炒菜，也不用洗碗，但毕竟外面饭店的食物来源并不一定正规，有时可能会吃出问题，为了健康着想，还是在自己家里做饭比较好，排骨炖藕汤的做法很容易，只要稍微加点心思就可以掌握得很好。

1、将排骨放入清水中浸泡2小时

2、再将泡好的排骨放入开水中焯去血腥

3、将焯好后的排骨捞出沥干水

4、另起锅放入煤气灶上冷锅下油和冰糖

5、将冰糖用小火不断铲至完全融化

6、放入排骨

7、将排骨不断翻炒，炒至金黄色

8、炒好的排骨直接放入开水、姜、干辣椒，

9、将其烧开后倒入炖锅，再放入耦和香菇，炖1小时

10、香喷喷的汤就炖好了

工作压力大不应成为我们吃饭随便的理由，排骨炖藕汤的做法虽然容易，但吃了后却会感觉意犹未尽。