蒜拌面的做法

说到料理，大家可别忘记了蒜拌面，它是一道非常易操作的料理，葱、生姜必不可少，而且需要准备山药粉做调料，制成之后可以搭配各种食材一起烹饪，味道非常鲜美可口，喜欢吃肉的朋友们可以放开吃了，也不需要担心肥胖。

1、锅里放水烧开下入面条

2、烧水煮面时就可以准备酱汁，先把蒜切碎加盐

3、加少许鸡精调味，淋入麻油和醋

4、调匀酱汁，辅料完全是看个人口味增减

5、面条断生就可以捞起，直接冲凉透，这样既劲道又不会糊

6、因为冲的生水，必须再过凉开水，没有那么多凉白开，只能矿泉水凑啦

7、装盘浇上酱汁

8、拌匀后就可以吃啦

在外吃饭容易导致健康受损是一个不争的事实，蒜拌面的做法不难，而且还是味道很不错的一道菜肴。