周末在家无聊,想研究美食,却无从下手,天天忙于工作,厨艺大不如前?清甜咸汤圆这道菜的做法,是极为容易的,所需时间极短,对于新手来说,是简单好学的家常菜肴,让厨艺不佳的你,也可以享受美味。
1、把材料备好,然后把糯米粉加上适量的白开水,搅拌成絮状
2、然后揉面,揉成一个光滑的面团,
3、把一半的面团,揉成长条,然后分成适量的剂子,
4、然后揉成一个圆球状,即可
5、然后在锅中倒入油,加上姜片煸香
6、然后加入适量的清水,烧开
7、然后倒入鸡肉和萝卜和香菇丝,煮到熟和出味。
8、最后加上汤圆,和腊肠片和生菜,煮到汤圆浮出水面,然后加胡椒和盐白糖,即可,最后洒上香菜
9、成品
这就是清甜咸汤圆的做法,非常简单,你学会了吗?在做这道菜的时候,只需要注意火候,可以根据个人口味添加调味品。