现在有许多人失去了自己做饭的兴趣，除了工作过于繁忙外，还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂，其实，胡萝卜玉米焖饭的做法很简单，所需要的步骤不多，只要不是太笨，都可以很快学会的。
1、把香菇先放在水里泡
2、猪肉切成一小块或一小条备用
3、香菇泡好后切成一粒一粒的，胡萝卜也切成一粒一粒的，玉米剥好，先放一旁备用
4、锅里烧热加油把香菇先炒香
5、香菇炒的有点颜色的时候放切好的胡萝卜和玉米粒下去炒，翻炒几下后在加入猪肉和干虾仁一起炒
6、炒的差不多了加适量的盐下去，再放入大米进去随便炒几下就可以关火
7、盛到电饭锅里，加适量的水，然后煮20分钟左右就好了
8、饭好了之后，把蒜头切成蒜蓉，锅里油烧热下蒜蓉进去过油，差不多有点颜色了就关掉，(不然太过火会苦的）
9、把过油好的蒜蓉加油泼到煮好的饭里面，味道变得更香了
10、把蒜蓉和饭搅拌均匀就可以吃了
提醒大家在做胡萝卜玉米焖饭的最后，可以放一点蚝油或者鸡精，味道会更加鲜美，颜色也搭配得特别赞，相信一定会勾起你的食欲。
