很多人可能会因为工作压力大而对生活质量不再有太多的要求，他们经常在外面随便对付着吃饭，其实，想要善待自己也并非难事，只要学习一些简单的菜式就可以了，菜馍(韭菜鸡蛋盒子)的做法不难，一般人都可以很轻松地就学会。
1、菠菜韭菜洗干净，摆开沥干水
2、两种菜切碎，倒入适量香油
3、拿个小碗，盛出来一些拌盐鸡精，不要一起都拌，菜见盐出水太多
4、和面，加个鸡蛋和盐更劲道
5、揪成小块，擀成面皮
6、擀好放盘子里，搁冰箱里冷藏10分钟，面会很晶莹
7、拿出面皮，铺上菜和碎火腿，淋上少许蛋液
8、再拿个面皮盖上，捏紧圆边，放入电饼铛2分钟就好啦！
在匆忙的生活中有很多家庭已经不自己做饭吃了，但是菜馍(韭菜鸡蛋盒子)的做法却非常简单，即便是忙碌的过后，做上这样一道菜才是真生活。
