可能有些人会把自己在家里做饭想得太复杂，事实上，只要掌握一些简单的菜谱，想要自己在家吃上一顿美味又营养的晚餐并非不可能，生煎灌汤馄饨的做法就很容易，即使没有烹饪天分，也能让家人吃上美味的菜肴。
1、肉洗净，剁碎，要求用手工剁口感好，放入适量盐，皮冻，再剁匀。（皮冻做法：提前一天用猪皮放入少量水，盐煮烂，可用高压锅，然后放入冰箱保鲜层。）也可以不放皮冻，就是生煎馄饨。
2、把馄饨包好，平底锅肉放入适量油，当油温70度左右就可以放入馄饨了，要求馄饨底统一朝下，放入一小碗水，盖上锅盖。
3、待水煮干洒上芝麻，抖动锅一分钟左右，洒上葱花即可出锅。
自己做饭不仅能保证家人健康，对于家庭和睦也有帮助，生煎灌汤馄饨的做法很简单，可以自己在家里学着做。
