在早晚温差比较大的情况下，胃肠道就非常挑剔了，一道好菜必不可少，学会做虾腰馄饨这道菜是每个好妈妈必备的诀窍，记得在烹饪过程中放入少量姜、蒜，一般不爱吃辣椒的朋友别放哦，否则会影响味道。
1、先调肉馅，把猪前槽绞成肉馅，加入鸡蛋一个，胡椒粉，盐，香油，葱姜蒜末，清水顺时针搅拌上劲，静放10分钟。
2、韭菜摘根，洗净，切末。
3、鲜虾仁洗净，去虾线，备用。
4、由于鲜虾仁太大，混沌皮包不下，先把虾仁切成小段，放入馅料中。
5、把所有食材放在一起，加盐和橄榄油搅拌均匀。
6、提前准备好馄饨皮。
7、保证各个馄饨里都有鲜虾。
8、包好准备下锅。
9、起锅，加入1000克清水煮开，放入包好的馄饨和干虾仁，待开了后加入紫菜和香油及调味包酱油，继续小火煮一会，加入香菜段和葱花即可。
10、成品图。
在平日里，我们应对自己的一日三餐多一些关注，虾腰馄饨的做法尤其简单，不过它却是许多人的心头好。
