红枣核桃发糕的做法其实非常简单，花样做法今天可以跟大家分享，许多妹子生活中都非常偏爱这道菜，非常爽口有嚼劲，而且能够美容养颜，可以根据个人口味放入花椒、胡椒粉，最好慢火炖一个小时左右，让食材的味道飘散出来。
1、准备好食材
2、把低粉、玉米面过筛倒入大碗中，加入白糖、鸡蛋和酵母。
3、慢慢加入水搅拌至无颗粒，水不要一次倒完，一点点加。不同牌子的面粉，吸水力都不一样，所以边搅拌边观察。
4、搅拌好的面糊加入一半的核桃和红枣拌匀。（红枣去核）
5、蒸盘中铺上油纸，倒入面糊，再撒上另一半的核桃红枣，如图。
6、发酵至两倍大。我用了大概1个小时。
7、冷水上锅，中小火蒸50分钟，蒸好关火锅中焖3分钟再打开，撕开油纸待凉。
8、切片装盘，核桃红枣的亲香加上发糕的松软，非常好吃。
饭店里所提供的菜品虽然比较多，吃起来味道也不错，但没有自己做来得卫生，红枣核桃发糕的做法简单，可以一试。
