做一桌子丰盛的晚餐是比较难的，但要说做一些家常菜满足家人并不困难，生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳肴，就看我们懂不懂得怎么做了，焖意大利面的做法简单，营养价值高，非常值得推荐。
1、热油先下葱姜蒜末爆香，再加一点豆瓣酱炒红。
2、加入土豆丁、豆干丁、茄子丁、芦笋丁、胡萝卜丁、四季豆翻炒均匀，加水煮成菜汤，菜汤里的汤水不要超过菜。
3、意大利面煮至八成熟，放进菜汤里焖几分钟，收干汁关火。
4、放入蒜泥麻油和香菜拌匀，出锅上桌！
其实，自己做饭虽然麻烦了一点点，但更加经济实惠，焖意大利面的做法简单，食材普通，适合普通家庭。
