槐花韭菜鸡蛋包子的做法

现如今人们所要面临的竞争日益激烈了,一日三餐也变得越来越随便了,想要自己做却没有过多的时间,事实上,即便没有时间,也可以自己做出一道简单又美味的家常菜,槐花韭菜鸡蛋包子的做法容易,味道可口,很适合上班一族。

槐花韭菜鸡蛋包子的做法

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1、韭菜洗净控水切碎,木耳,粉丝提前泡发并切碎全部放入盆内。

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2、鸡蛋打入碗内用筷子搅成蛋液

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3、炒锅放入花生油烧至六成热

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4、倒入搅好的蛋液

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5、用筷子快速炒成絮状关火晾凉

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6、温水中加入干酵母和匀

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7、加入面粉

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8、用筷子搅成棉絮状

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9、再用手和成面团

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10、盖上盖子醒发一个小时

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11、槐花洗净用开火焯一下晾凉并控干水份(可用手攥干水份)

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12、把凉透的鸡蛋放入盆内加上花椒粉

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13、把攥干水份的槐花也放入盆内

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14、用筷子翻拌均匀后再加入盐和香油拌匀。

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15、时间到,面发好了

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16、把发好的面放在面板上加点干面粉揉光滑

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17、下成均匀的小剂子

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18、取一个剂子擀成中间厚,边缘薄的包子皮

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19、放入调好的馅料

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20、包成包子

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21、全部包完后再醒发十分钟左右

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22、把包子放入蒸屉

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23、盖上盖子,凉水开火,上汽后蒸八分钟,关火两分钟后再掀开盖子。

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24、出锅装盘

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25、再来一张

竞争激烈,很多人疲于应付,无暇自己做饭,槐花韭菜鸡蛋包子的做法其实很简单,工作再忙也能好好享受这一美味佳肴。

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