酸奶大米发糕的做法

可能有些人会觉得做饭实在是太麻烦了，在外面吃饭多简单，何必那么麻烦呢？但是在饭店吃饭肯定是没有自己做来得卫生的，要是希望自己活得更健康，就最好不要贪方便，酸奶大米发糕的做法非常容易，做起来并不麻烦，值得推荐。

1、300克大米用清水泡发10到12小时，用手指碾碎就可以了

2、加入酵母5克混合一起矫打，米粒可以稍微不用那么细腻，这样吃起来口感更棒！打好后放置发酵，直到大于原来体积的2到3倍，就可以了

3、把大米倒入料理机，加上一瓶酸奶200克

4、倒入磨具或者碗里，底层和上面可加入红枣或者枸杞，随个人习惯添加任何水果都可以，冷水上蒸笼，30分钟用筷子擦一下不粘筷子就可以了，开吃吧！

吃得好是维持健康的一大前提，酸奶大米发糕做法虽然很简单，但是它美味且健康，是餐桌上常见的一道美食。