对于一些基本上没有什么厨艺的人来讲，自己做饭是为难了他们，很多人想要学习一些家常菜的做法，煎发糕的做法很容易，即使平时是零基础，从不做饭的人，也可以在学习之后很快就掌握好这道菜的烹调方法。
1、食材先准备好。
2、接着把鸡蛋磕碗里备用。
3、两片发糕改刀切小块。
4、鸡蛋打散加入淀粉打匀备用。
5、锅里放入猪油，开小火，把发糕沾上鸡蛋液放入煎。
6、底面发黄时翻面再煎。
7、煎到两面都发黄时，就可以了！装盘！
煎发糕是不是简单易学呢？在进行菜肴制作的时候，要注意把握好调味，注意适量加入酱油，避免味道过于浓烈。
