葱花火腿肠花卷的做法

每天重复着朝九晚五的生活,工作下班后已无精力下厨做饭了, 葱花火腿肠花卷做法较为简便,需要用到炒锅这个烹饪厨具,简单的准备好食材,放进锅中蒸煮,十分钟不到,美食所带来的乐趣即刻分享。

葱花火腿肠花卷的做法

葱花火腿肠花卷的做法

1、用温水把酵母化开和牛奶一起和面

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2、尽量多揉一会待到表面光滑盖好面盆进行发酵,夏天大概要一个小时冬天尽量延长时间放到温暖的地方,看到面团长大1.5倍就可以了

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3、拿出面团轻轻揉一揉排排气

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4、准备好葱花,火腿肠丁,油,盐

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5、把面团檊成一个大饼,用刷子均匀的刷上油,我没用手粉形状不太好看,不过这样好吃够柔软,够劲道

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6、洒点面粉

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7、再洒葱花,火腿肠丁,少许盐

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8、从一头开始卷,切成两段

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9、分成6份,每份在切3刀

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10、扯住一头开始拧劲

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11、缠绕一下就成花卷了,用湿布盖一下进行第二次发酵,看着花卷变大了就可以了,

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12、冷水下锅,看到冒气开始计时,12分钟关火,焖2分钟

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13、出锅

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14、我不太会拍照啊

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15、白白的,软软的,超级劲道的花卷有没有想吃啊

家的感觉就是一大家子围在一起吃着饭,聊着天,家人聚在一起的时候,吃上一道葱花火腿肠花卷,氛围一定非常好。

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