做菜无难事，只怕有心人。许多上班族每天忙着工作，都没有时间做饭，厨艺也日益下降，日式牛肉丼饭的做法极为简单，下班回家就可以轻松做好，再配上香喷喷的白米饭，真真是世上一大美味。
1、肥牛放至室温
2、碗里放入味噌、味醂、日本清酒、水、糖、盐、豉油拌匀备用
3、准备姜片和蒜蓉
4、洋葱切丝
5、热锅下食油，下姜片、蒜蓉、洋葱炒香
6、倒入已拌匀的酱汁
7、调慢火，盖上盖子将洋葱煮软身
8、放入肥牛煮熟
9、白饭盛入模具倒扣在盘子扣出卡通形状，用酱油画出尾巴和五官，将肥牛和已灼熟的蔬菜摆上，完成，美美的开吃吧！
经常在外面吃饭不仅容易对肠胃造成负担，还可引发其他疾病，日式牛肉丼饭的做法简单，能帮助调理身体。
