进入冬季时节，又到了乱炖的时刻了，红枣玉米馒头的做法简单容易，准备好食材和佐料后就可以下锅翻炒、加水、慢炖了，根据个人喜爱加入色拉油、料酒、鸡精等等，许多人喜欢搭配洋葱也是不错的选择，这些做法趁着冬季的时候赶快学一学吧！
1、盆内放入面粉和玉米面
2、温水冲泡酵母粉，筷子搅拌静置五分钟
3、酵母粉水分次倒入面粉内，搅拌成絮状
4、揉成比较光滑的面团
5、红枣清洗干净
6、葡萄干清洗干净
7、红枣切碎和葡萄干放一起
8、把葡萄干和红枣碎放到面盆内
9、红枣碎和葡萄干揉到面团里面，放到温暖的地方发酵
10、面团发酵两倍大，面团内部组织都是孔眼，手指扎一个孔也不回缩，说明发酵成功
11、把面团放案板上揉搓排气
12、搓成长条状
13、揪成几个大小相等的小面团
14、揉成馒头状，二次发酵十五分钟
15、凉水上锅，水开三十分钟后关火，五分钟后揭开锅盖
16、装盘
尽管红枣玉米馒头当中维生素含量极高，爱美的MM们也不要每天不停的多，警惕阴虚火旺的情况发生，必须要健康饮食、合理运动，补充营养物质。
