在一些不会做饭的人看来，自己在家里做饭是一件困难且麻烦的事情，但其实有很多菜式都是很简单的，只要去学习很容易就能掌握，并没有想象的那样困难，干菜肉包子的做法就特别的简单，有心人是完全可以学会的。
1、准备好食材
2、把面发上。面粉放酵母搅拌均匀，水和面，揉成面团，放置温暖处发酵两倍大
3、把面排出空气，面团揉均匀，放置温暖处发酵
4、准备肉和泡好的干菜
5、干菜切碎，葱切碎
6、肉末用酱油和糖、料酒腌一下
7、下锅炒肉末，炒出油
8、下干菜，炒至变色
9、放料酒和葱，迅速煸炒，出锅
10、出锅时放大葱末搅拌均匀
11、此时再次发酵两倍大
12、松弛20分钟
13、把面团分成均等的剂子
14、包包子
15、包好的包子，不好看
16、放蒸锅再次醒发
17、发酵好了，开火蒸熟
18、开锅30分钟，关火，焖5分钟
19、出锅的包子
20、卖相不好看，吃起来不错
干菜肉包子的做法你是否掌握了呢？这也是所有菜谱中最简单的了，做一份地道的干菜肉包子让你的家人、朋友一起尝一尝，浓郁的香味、汁液浸入米饭中，让人欲罢不能。
