玉米包子的做法

工作压力的加大使许多人都不愿意自己做饭,当然还与做饭有难度有一定的关系,其实,不是所有的菜肴都需要复杂的工序,有很多美味的家常菜做起来是很简单的,比如玉米包子的做法就是如此。

玉米包子的做法

1、将酵母用温水化开倒入面粉中,揉成光滑的面团。

2、发酵至2倍大即可

3、玉米剥粒。切葱花。

4、生姜切沫

5、将鸡蛋、葱花、生姜、生抽、蚝油、十三香、料酒、淀粉与肉馅搅拌均匀。

6、取一小份面团揉搓排气后,切分等份,擀成中间厚四边薄的面皮。

7、包入馅料。

8、捏合收口。

9、包子生胚底部垫玉米衣,放蒸笼里二次醒发。

10、大火烧开后转中火,蒸15分钟,停火后虚蒸七八分钟再开盖。

想要健康,就不能偷懒,自己在家里做上几道美味佳肴是人间一大美事,玉米包子做法简单,取材方便,不妨多吃。

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