马蹄花小馒头的做法

出门在外没法吃家常菜,开始怀念起以前天天嫌弃的饭菜来,其实这样的一道马蹄花小馒头,适合出门在外的你,这道菜所需的材料比较常见,做法简单,半小时就可以完成,让你感受家的味道。

马蹄花小馒头的做法

马蹄花小馒头的做法

1、准备好材料

马蹄花小馒头的做法

2、把面粉过筛,加入白糖,少许盐搅拌均匀

马蹄花小馒头的做法

3、把酵母用温水溶化倒入面粉搅拌均匀

马蹄花小馒头的做法

4、打入鸡蛋搅拌均匀

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5、慢慢少量加水搅拌均匀成面团

马蹄花小馒头的做法

6、包上保鲜膜进行发酵

马蹄花小馒头的做法

7、发酵至原来体积两倍大

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8、拉开里面呈蜂窝状,排出里面气体

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9、加少许干面粉揉面,分成小面团,醒发半个小时

马蹄花小馒头的做法

10、取一小个面团,擀成面皮

马蹄花小馒头的做法

11、在面皮上抹少许油防粘,两边卷起,如图

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12、中心塞一个枸杞子装饰花心

马蹄花小馒头的做法

13、放上蒸锅蒸20分钟就好了

马蹄花小馒头的做法

14、马蹄花小馒头就做好了

长时间在饭店吃过多的调味品对健康无益,马蹄花小馒头的做法简单,而且也不需要什么调味品,健康有保证。

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