韭菜龙利鱼饺子是一道做法非常有生活味道的家常菜，做这道菜不用刻意的去准备调料品，就家中基本的盐、味精、酱油醋就可以打磨出精致的一道菜肴，这道菜的汤汁看起来更是色香味俱全，让人忍不住流口水。
1、龙利鱼一片，洗净、切片、沥水备用。
2、龙利鱼剁馅。不需太碎，留有块状，适合咀嚼。
3、将韭菜清洗后切碎剁馅。
4、加入料酒、花椒面、盐、鸡精，搅拌均匀。
5、对饺子皮的要求不高，建议擀皮薄些，能够保持鱼馅饺子的口感。
6、煮8分钟出锅，很有海鲜饺子的口感，小朋友也爱吃。
一天忙碌过后享受一下生活，韭菜龙利鱼饺子的做法简单，但是好吃有营养，可以动手做起来啦。
