我们每个人都希望自己和家人身体健康，而想要更好地维护健康，饮食就是不可忽略的一个重要方面，彩椒拌黄瓜的做法非常简单，只要肯学习，掌握烹饪技巧，就能做出既可口又健康的美食了。
1、将黄瓜洗干净去掉皮。
2、将彩椒切成丁。
3、将黄瓜切成丁。
4、彩椒和黄瓜倒入大点儿的碗里面。
5、大蒜和姜切成末用小碗装好。
6、小碗里放入白糖,生抽,香油,盐,白醋进行调汁。
7、将调好的料汁倒入大碗里，并且拌均匀。
8、彩椒拌黄瓜做好啦！
饮食合理是我们拥有健康的基本保证，彩椒拌黄瓜的做法简单，且能够对身体起到补益的作用。
