火腿蒸蛋羹的做法

有些人希望自己能吃得健康些，但是面对繁忙的工作却显得有心无力，毕竟劳累了一天再去准备晚餐是很麻烦的，不过，火腿蒸蛋羹的做法并不难，只要简单的几个步骤，就可以做出营养美味的家常菜，值得一试。

1、鸡蛋，火腿，水，盐

2、鸡蛋打进盆子里

3、把鸡蛋打散，放少许盐，在加温开水

4、火腿切沫备用

5、蒸锅加水烧开，在把鸡蛋放进去

6、大火蒸15分钟，等鸡蛋表面凝固起，在把火腿沫撒上去，盖上盖子在蒸几分钟就可以了

7、又香，又滑的火腿蒸鸡蛋做好了

饭店吃饭是方便，但食物卫生与否我们并不知情，自己做饭放心点，不妨可以学一下火腿蒸蛋羹的做法。