天津初一素馅饺子的做法

我们每个人都应学会爱自己,爱自己首先要做的就是吃得好,只有饮食健康有保证了,身体健康才能得到保障,天津初一素馅饺子的做法很简单,如果很想自己做饭,但又对自己的厨艺不自信,不妨可以试试这道菜。

天津初一素馅饺子的做法

天津初一素馅饺子的做法

1、准备好食材,白菜,香菜。红白粉皮,香干,面筋,绿豆芽,麻酱(芝麻酱)香油,红腐乳

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2、材料都剁碎放盆里,白菜跟豆芽出水,所以用布裹上把水分挤出

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3、用量可以根据自己家饭量人口添加。白粉皮卷我用了半拉白菜心剩一块没用完,面筋用了一块就够,

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4、把面粉倒入盆中。用温水和成光滑的面团,醒半小时

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5、把麻酱倒碗里,放三块红豆腐块,用香油拌开,

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6、大概就是这个样子,可以倒点腐乳汁,腐乳本身就带咸味,所以可以用嘴尝一下,酌情加一勺盐,然后把拌匀的这碗酱倒到馅料中,搅拌均匀就行

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7、刚才拌好的一碗酱,倒里搅拌均匀就行了,不需要再加其他作料和酱油什么的,

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8、醒好的面揉一下,分成大小相同的几块,面揉成长条,切成一块一块的,擀成饺子皮

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9、然后把馅放到饺子皮上

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10、用手捏住中间,然后捏住后面,往前面赶着包起来。再用手捏一遍以防开口就行了,

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11、锅里烧热水,水开了下饺子,皮熟馅就熟了,很好熟,因为香干面筋粉皮都是可以直接吃的

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12、开吃啦,很香很爽口

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13、喜欢吃蒜的可以砸点蒜泥放醋里沾着吃

14、哈哈

这道天津初一素馅饺子的做法简单易学,而且比较方便,对于忙碌的办公者来说,是最好的选择,其口味可以依据个人口味而定,添加酱油、料酒、蒜末等调味料即可。

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