健康的身体并不是必然的，我们每个人都有必要学会珍惜，而想要身体好，饮食就一定要健康，去外面吃饭就可能无法保证健康，因此，自己做还是比较明智的，什锦蔬菜豆渣饼的做法简单，可以在十几分钟内就完成。
1、打完豆浆剩下的渣。
2、准备所以配料。
3、将配料切成小丁。
4、鸡蛋打散。
5、准备一个盆子，将糯米粉和面粉，两大勺豆渣加水搅拌。
6、鸡蛋打散后倒入盆中。
7、加入切碎的什锦小菜，搅拌均匀。
8、将煎蛋器内壁刷油，放不粘锅里，加一点点油，用汤勺舀一些糯米糊填到圈里，不要太厚。
9、等底下煎黄后，用小匙将饼从圈里按下来，翻过来将另一面煎黄。
10、摆在盘内，配上刚打的豆浆，就是一份营养丰富的早餐了。吃完后再来一些水果更完美。
什锦蔬菜豆渣饼的做法操作简单，无论是不是经常下厨，这道菜都能做的非常好，只要不加太多盐就可以啦。
