工作繁忙的人们经常会喊外卖,很少在家吃饭,其实家里的菜才是真正健康的绿色食物。雲端蛋是一道非常适合忙碌的人做的菜,利用假期的时候可以忘掉外卖,自己在家做做菜,也是件不错的事。
1、准备食材
2、把鸡蛋打开,蛋清蛋黄分开
3、准备好葱和培根
4、切碎碎末。转盘备用
5、准备打蛋清
6、蛋清打发这样就可以
7、加入刚切好的碎末,把奶酪也切碎一起加入蛋清轻轻搅拌均匀即可
8、准备好烤盘。放好烘培纸把蛋清放在上面
9、用小勺或者刮刀。把蛋清挖一个坑。一会好放蛋黄用的。
10、烤箱预约。170度。中层烤十五分钟
11、这个时候千万别离开,看着烤俩分钟左右。打开烤箱要加蛋黄的
12、把蛋黄到在蛋清上
13、继续烤,烤制颜色变深色就可以。
14、烤好之后放在喜欢喜欢的盘子里
工作时间过长成为很多人在外吃饭的借口,其实,雲端蛋的做法很简单,我们不应再为自己找借口了。