豆芽酿的做法

想要减少疾病的发生，我们就不要总是去外面的饭店吃饭，毕竟饭店的菜肴添加了较多调味品，食材也可能不够卫生，自己做饭相对来说更健康，豆芽酿的做法很简单，而且还可以帮助促进健康。

1、准备黄豆芽，胡萝卜，莴笋

2、豆芽，胡萝卜切片，小葱，入锅焯水，焯好入凉水里，备用

3、肉糜放入盐，生抽，姜米，葱花，胡椒粉，花椒粉，鸡精，香油，水淀粉，拌匀备用

4、焯过水的黄豆芽取20根，用焯过水的葱叶先绑起来一头，

5、在把豆芽整理一下，

6、放入肉糜

7、在把另一半用葱叶绑起来，直到把剩下的豆芽和肉糜绑完，

8、在用胡萝卜和莴笋切片摆入盘里

9、豆芽摆好上锅开水蒸5分钟，这是蒸好的

10、蒸好后，摆在胡萝卜上，蒸过豆芽的水倒入炒锅里，加少许盐，胡椒粉，鸡精，水淀粉，勾芡，淋在以蒸好的豆芽酿上，就可以享受美味了

11、成品图

贪方便去外面吃饭其实并不是长久之策，自己学些简单的食谱还是有必要的，豆芽酿的做法简单，值得一试。