上班族通常因为工作过于繁忙而无暇照顾自己，他们可能会选择在外面吃饭，时间长了就容易给自己的健康造成不良的影响，其实很多菜式是很简单的，就比如说香菇肉馅饼的做法就是这样，很适合下班后回家做。
1、揉面，和面，醒面
2、醒面的时候，把香菇肉馅填好，香菇泡发后放入开水中焯水。
3、香菇切成丁，然后沥干水分
4、剁肉时加入葱姜丁一起剁，肉馅剁好，放入碗中加入盐，味极鲜，料酒，五香粉，顺时间调肉馅。
5、肉和香菇碰面啦~~~再次调馅，最后滴入一滴香油~
6、处理醒好的面，切条
7、切成小块，压一压~
8、擀成面皮
9、把馅放入面皮中，包成小包子
10、把小包子，用手慢慢的压扁
11、花生油倒入平底锅中，慢慢烙~
12、饼的面皮鼓起后落下就熟了，开吃吧~
在外吃饭可能带来种种问题，还可能损害健康，香菇肉馅饼的做法并不复杂，对健康也是有相当大好处的。
