黑豆面儿西葫芦鸡蛋饼的做法

素菜也能够做出非常棒的感觉，因为黑豆面儿西葫芦鸡蛋饼 就是一道令人非常期待的食谱，大蒜是必不可少的调味料，制作过程中要加入盐、橄榄油、陈醋，根据个人口味加入，这道素菜夏季吃更适合，帮助开胃刺激食欲。

1、准备食材，黑豆面，我用了三勺

2、取一个碗，西葫芦擦丝，葱切末，放入碗里，放入盐，胡椒粉

3、打入鸡蛋，放入一个稍大的盆里，

4、搅匀

5、放入半杯水

6、然后放黑豆面，分几次放入，这样就不会出现小疙瘩

7、搅匀成这样的黏糊

8、饼铛烧热，擦少量的油

9、把一勺面糊倒在锅上

10、用铲子摊平，稍等片刻，表面稍稍鼓起，就翻面

11、烧至金黄，稍等片刻，两面都要这样就可以出锅了

12、这就熟了

13、好了

做菜是一件很幸福的事，才开始学做菜就学会黑豆面儿西葫芦鸡蛋饼的做法，一定非常有成就感，而且又多了一项新技能也是好的。