土豆蛋汤的做法

饮食不当是许多疾病的罪魁祸首，尤其是胃病，现在有很多人发生胃病就是应该平时不注意饮食造成的，自己学会一些简单的菜式，在自己家里舒舒服服地吃上一顿饭，可谓人间美事，土豆蛋汤做法很简单，有心的人不妨可以学习一下。

1、将土豆去皮洗净切薄片备用，土豆片要薄，大概2mm左右

2、将鸡蛋打好，搅拌均匀备用

3、将土豆片放入锅中加入适量的水，煮开

4、煮开后，稍微煮一小会儿，然后将鸡蛋液倒入锅中，加入猪油，适量的盐和几滴生抽。煮2分钟左右，蛋花蓬松，土豆熟透。然后关火，撒上葱花即可！

5、装出

土豆蛋汤的制作中，不需要各种花式做法，只需要简单的操作即可，起锅速度非常快，爆炒的感觉让它更加飘香，味蕾完全打开了。