带皮绿豆饼的做法

我们在平时并不一定要吃什么山珍海味才能获得身体所需要的营养,有一些生活中随时都可以见到的食材也可以做出美味营养的菜肴,纺比如说带皮绿豆饼的做法不难,符合大众口味,是一种很不错的选择。

带皮绿豆饼的做法

带皮绿豆饼的做法

1、绿豆提前泡6个小时

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2、放蒸锅上蒸50分钟,中途开盖3次,撒3次冷水,避免豆子太干。

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3、大部分豆子开花了,起锅。

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4、把绿豆放料理机里,加入冷水刚好淹没豆子,打成泥。

带皮绿豆饼的做法

5、如图

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6、打好的绿豆泥

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7、取净锅,放入黄油、白糖、玉米油小火熬化。

带皮绿豆饼的做法

8、如图

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9、加入绿豆泥,不停翻炒,避免糊锅

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10、翻炒至不粘铲子,不粘手可以揉成团(大概炒10分钟)

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11、取每份30克搓成圆球

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12、把球放入模具里

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13、按压模具,绿豆饼就做好了。

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14、全部压好,装盘

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15、淋些糖桂花,味道好极了!

带皮绿豆饼这道简单的美食做法你学会了吗?在成功烹调的时候会不会有一种成就感在心中呢?这就是味蕾的幸福感。

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