饮食健康与否往往直接关系着我们的身体健康，假如希望拥有好身体，在平时就不应偷懒，如果不愿意去做复杂的菜式，也可以试试一些做法简单的菜肴，比如节节高升 黄瓜酿虾仁时蔬的做法就很简单，很适合那些既忙碌又不想将就的人。
1、准备食材。
2、黄 瓜洗净，用盐搓揉，去除部分农药残留。
3、洗净后切成长度一致的段。
4、用刀子将黄瓜雕成黄瓜盅，挖去中间的芯，待用。
5、虾去皮洗净去除虾线。
6、切成小丁，放入一个鸡蛋清。
7、放入适量料酒。
8、备好虾丁，什锦蔬菜和水淀粉。
9、锅中放油烧热。
10、放入姜末爆香。
11、倒入虾丁煸炒。
12、虾丁炒至变色。
13、放入什锦蔬菜煸炒，放入适量的盐，点人适量的水。
14、水淀粉勾芡，放入适量的味精即可。
15、装人黄瓜盅内。
16、装满点儿，嘚瑟一下。
17、上桌喽！
即使不为自己，也为了家人的身体考虑，我们还是应自己做饭，节节高升 黄瓜酿虾仁时蔬的做法很简单，对于健康也很有好处。