美味南瓜饼这道菜的食材简单,健康又卫生,无特殊情况是适用于各个年龄层阶段人吃的。藏不住的美味,让人无法拒绝,在家也能做,让人吃了忘不了,正宗的家常口味。美味、一家人,就是幸福。
1、南瓜洗净,去皮去瓤,切成块状,放入篜锅中。半小时左右即可。
2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥,并拌入适量白糖。
3、玉米淀粉,糯米粉,南瓜泥加入盆中揉匀。
4、加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水。面团里也可加少量食用油,会使成品外观比较有光泽。如下
5、豆沙搓成圆的馅心,取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。再裹上一层面包糠,口感会更好。
6、包好后如下
7、平底锅放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可。
8、或者放进电饼铛煎熟。金黄金黄的,又香又糯的南瓜饼就做好了。
在外吃饭不仅容易吃到一些不健康的东西,也容易吃得太多,美味南瓜饼的做法简单,自己在家做是很不错的。