酸奶是由牛奶发酵而成,含有益生菌、维生素、蛋白质等物质,适量饮用酸奶能调节肠胃,促进消化,但是过多则会有导致肥胖、食欲减退的危险。
许多人把酸奶作为减肥饮料来使用,但是市面上大多数酸奶都是为了保证口感,通常都会添加大量的糖分,而这种酸奶如果大量饮用,就会在身体内积聚糖,从而导致肥胖。此外,对于糖尿病患者来说,过多地喝添加了糖的酸奶,也不利于控制血糖。
过量食用酸奶还可引起胃酸分泌过多,使胃黏膜和消化酶分泌受到影响,容易引起食欲减退。酸奶中大量的活性菌还会破坏肠道菌群平衡,影响消化功能,导致腹胀、腹泻等。
尽管酸奶营养价值很高,但也要适量饮用,日常生活中要保证饮食的多元化,保证身体营养的摄取。另外,酸奶富含活菌,不宜加热饮用。
