夏天吃辣的好处
适量吃辣可以开胃。夏季少吃点辣椒可以开胃助消化。辣椒香辣刺激性,不管是哪道菜,只要与辣椒搭配,吃起来特别香。民俗上,辣椒也有“开胃菜”、“下饭”的美称。夏天很热,大家都没胃口,不想吃东西,吃点辣椒,可以增进食欲,开胃下饭。
夏季身体内湿气多。夏季也可以吃辣,让身体“除湿”。四川、湖南、广西、江西、贵州为何偏爱辣,因为那里气候潮湿,而辣椒具有除湿作用,可以驱走体内多余湿气。夏季雨水多,湿气重,我们还可以吃些辣椒,去除湿气。因此,夏天吃辣椒,关键是要注意量,只用一点,切不可过量。
食用辣椒能防中暑。在炎热的日子里吃辣椒,听起来很疯狂,但富含维生素C和辣椒素的辣椒能有效促进汗液排出,帮助身体排出毒素,起到冷却作用,防止中暑。
尽管夏季吃辣有益健康,但也有人不能吃哦。
4种人不宜吃辣
痔疮患者:痔疮患者如果大量食用辣椒等刺激性食物,会刺激胃肠道,使痔疮疼痛加重,甚至引起出血等症状,痔疮患者要多喝水,多吃水果,少吃或不食辣椒。
患眼病的人:红眼病、角膜炎等眼病患者食用辣椒会加重眼病。服用辣椒、生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食物,也会影响疗效。
慢性胆囊炎病人:患上慢性胆囊炎时,不能吃辣椒、白酒、芥末等辛辣食物,因为这些食物都会刺激胃酸分泌,容易引起胆囊收缩,诱发胆绞痛。
肠胃功能不好的人:吃辣椒虽然可以促进食欲,但是肠胃功能不好的人特别是胃溃疡的人吃辣椒,会导致胃肠粘膜出现炎症,所以应该避免吃辣椒。
