包菜也是我们生活中常说的卷心菜，包菜当中90%都是水分，还有丰富的维生素c，所以很多人都推荐吃包菜。包菜的做法有很多，既可以生吃也可以烹饪，尤其是包菜炒蛋更是让人赞不绝口，利用包菜和米饭炒制而成，不仅让人更有食欲，还不会流失当中的营养。
做法一：
食材：米饭1碗、鸡蛋1个、油适量、盐适量、包菜适量、玉米适量
1.剩饭，玉米，包菜，鸡蛋 ，油盐、生抽、玉米剥粒，包菜切碎
2.鸡蛋放少量生抽打散，热油锅快速炒到8成熟 铲起
3.炒过鸡蛋的热锅 放玉米包菜一起炒
4.炒熟放进剩饭，放适量生抽调味的 把饭翻炒热炒均匀
5.倒入炒熟的鸡蛋 翻炒匀炒散 出锅
6.清爽的包菜炒饭
做法二：
食材：米饭1碗、鸡蛋1个、油适量、盐适量、包菜适量、玉米适量
1.剩饭，玉米，包菜，鸡蛋 ，油盐 生抽 玉米剥粒，包菜切碎
2.鸡蛋放少量生抽打散，热油锅快速炒到8成熟 铲起
3.炒过鸡蛋的热锅 放玉米包菜一起炒
4.炒熟放进剩饭，放适量生抽调味的 把饭翻炒热炒均匀
5.倒入炒熟的鸡蛋 翻炒匀炒散 出锅
6.清爽的包菜炒饭
做法三：
1.午餐肉切丁，包菜切丝，鸡蛋打散。
2.锅里加油、倒入蛋液、用筷子不停搅散，成芙蓉状，盛出备用。
3.锅里加少许油、加入午餐肉丁，稍微炒一下
4.加入包菜、继续炒2分钟
5.包菜变色后加入米饭，炒匀
6.加入已经炒好的鸡蛋，适量盐、味精调味，炒匀即可出锅
注意事项
午餐肉的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸等，矿物质钠和钾的含量较高，午餐肉肉质细腻，口感鲜嫩，风味清香。
