橄榄油的功效与作用及食用方法是怎样的?

橄榄油在我们的生活中也很常见,但是橄榄油相对来说比较健康,而且价格稍贵一点,因为它的功效和作用都对人体有益,它有促进血液循环、改善消化系统、降脂降压等。

作用:

橄榄油可从多方面保护心脏血管系统:橄榄油可预防动脉硬化和动脉硬化、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血等并发症。橄榄油能有效降低胆囊炎及胆结石的发生率。橄榄油有预防糖尿病的作用,橄榄油也有美容作用。

一、橄榄油通过降低半胱氨酸来预防炎症,从而减少对动脉壁的伤害。

二、可以通过提高体内氧化氮水平松弛动脉,降低血压。

三、橄榄油中的单不饱和脂肪酸可以减少胆固醇的氧化作用。

四、橄榄油具有改善和增强内分泌系统功能的作用

功效:

1、加速血液循环:

橄榄油可以预防动脉硬化、动脉硬化、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血等并发症。

2、提高消化系统功能:

橄榄油含有不饱和脂肪酸、大量维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等多种成分,其中比任何植物油都要高,而且不含胆固醇,因此人体消化吸收率非常高。具有降低胃酸、防止胃炎、十二指肠溃疡等疾病发生的作用;还能刺激胆汁分泌,促进胰酶活性,使油脂降解,被肠黏膜吸收,从而减少胆囊炎、胆结石的发生。

食用初榨橄榄油的方法:

1、生饮:长期饮用有益于降血压、血脂、预防肠胃疾病,可减轻便秘,减少动脉血酸的形成。还可与牛奶、酸奶、蜂蜜或果汁一起食用。

2、清炒法:特级初榨橄榄油是纯天然食品,具有独特的橄榄果香,口感丰富,突显原汁原味,无论是清炒蔬菜还是肉类料理,都很适合。

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