众所周知，猪蹄中含有大量的胶原蛋白和弹性蛋白，还有一些其他有利于人体的物质，深受广大女性朋友的喜爱和欢迎。但是，猪蹄中也含有较高的胆固醇和高热量，食用过多难免会引起发胖，对于想要补充胶原蛋白而又处于减肥阶段的朋友，这无疑成为一个让人纠结的问题。吃怕胖，不吃又想补充有关营养。
那么，减肥到底可以吃猪蹄吗?其实是可以的，重要的是取决于你吃多少。相对于猪肉来讲，猪蹄中的脂肪含量远远小于它，可是对于减肥时期的朋友，哪怕是0.1g的脂肪含量也会引起他们的高度注意。可是又因为猪蹄中又含有丰富的胶原蛋白，而胶原蛋白能够促进皮肤细胞有效吸收和锁住水分，可防止皮肤出现皱纹，使皮肤看起来光滑饱满、吹弹可破，从而达到美容的效果。弹性蛋白又可以增加皮肤弹性，减轻皱纹，使皮肤变得紧致细嫩。这对于广大女性朋友来讲，是一种诱惑力极大的条件。
其实，只要严格控制好热量，根据自身实际情况，平衡饮食，适量适度的吃一些猪蹄，既可以补充胶原蛋白，又不至于严重摄入脂肪含量，何乐而不为呢?而且，猪蹄具有丰富营养物质，还可以防止腿部抽筋，在减肥期间，难免会跟不上某些所需营养，食用猪蹄不仅有利于机体生长发育，而且也可以起到均衡饮食的作用。减肥是一件持久性的事情，若不是天天食用猪蹄，偶尔犒劳一下自己，也是不足为过的。因此说，减肥是可以吃猪蹄的。
