喝酸奶其实是可以减肥的，前题是真正的原味酸奶，而非市面上有一些添加了许多糖分和添加剂的酸奶。
酸奶是由牛奶经过巴氏杀菌以后加入益生菌发酵后变成的，具有独特的风味的同时，因为富含乳酸菌、钙、蛋白质、乳糖等等，很适合三高人群、正在长身体的小孩子食用。
另外酸奶富含的B族维生素，可以有效帮助燃烧脂肪，而且酸奶具有饱腹感，可以代替主食、帮助戒掉零食，但是在用酸奶作为代餐的同时，并不会缺失掉其他营养，因为人体每天所需的能量，蛋白质、碳水化合物等等酸奶也都包含了。
酸奶适合大多数人食用，尤其是肥胖、高血糖、高血压、高血脂、肝硬化、骨质疏松、孕妇等等都很适合多补充酸奶。
但是刚刚做过胃肠道手术、肠道疾病患者，由或者是胃酸过多的患者并不适合多吃酸奶。
推荐两款酸奶减肥食谱：
酸奶果蔬沙拉
材料：草莓、黄瓜、圣女果、苹果、猕猴桃、酸奶。
做法：
1、所有食材洗净以后切开小块放入碗内。
2、酸奶倒入水果中搅拌即可。
备注：酸奶代替高热量的沙拉酱，每天早餐，或者是作为晚餐食用，坚持一个月配合会有显著的减重效果。
酸奶燕麦粥
材料：酸奶，燕麦，牛奶
做法：
1、燕麦加入牛奶，放入微波炉热一分钟左右，等燕麦变软，牛奶不用过多。
2、燕麦粥放软以后，放入酸奶搅拌即可。
