鸡肉减肥餐做法有哪些?

鸡肉我们在日常生活当中经常会吃,但是想要减肥的话,吃鸡肉就应该讲究正确的方法,例如蓝莓鸡肉,或者是意大利鸡肉面,都可以给我们带来美味享受,又有助于减肥。

鸡肉减肥餐做法有哪些?

一、蓝莓鸡肉

食材

酱汁材料:一杯蓝莓、1只灯笼椒、一个小红葱头,切丁、1/4杯蓝莓酱、几片新鲜罗勒叶,切成片、1/4茶匙的盐

鸡肉和腌料:1/4杯酸橙汁、2大汤匙橄榄油或者植物油、2根葱,切粒、1/4茶匙新鲜黑胡椒粉、鸡胸肉

做法:

1、取一个碗,将酱汁材料全部放在碗中,并用保鲜膜包好,放在冰箱冷却至少2个小时;

2、取另一个碗,将腌料和鸡肉放在其中,并轻轻按摩一下鸡肉,然后用保鲜膜包好,放在冰箱冷却3个小时左右;

3、预热烤箱,将鸡肉放在架子上,将温度调到160度左右,烤10分钟;

4、将烤好的鸡肉取出,并加上已经冷却好的酱汁。

二、鸡肉意大利面

食材:1块鸡胸肉、1/2杯酸奶或者无脂牛奶、1大汤匙柠檬汁、1人份的意大利面、1/2杯面粉、1/3杯巴马臣芝士碎、1茶匙蒜粉、1/2茶匙盐、3/4杯意大利酱

做法:

1、将鸡胸肉划上几个斜菱花纹,两面涂上酸奶,放入冰箱,约1个小时;

2、取一个盘子,把面粉、芝士、蒜粉、盐调好,再把鸡肉放在里面混合,然后将意大利酱涂在鸡胸肉上,并撒上芝士;

3、预热烤箱,然后将温度调到160度,烘焙25分钟;

4、将烘焙好的鸡肉放在煮好的意大利面上,并按喜好加入酱汁。

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