丝瓜是我们平时生活当中比较常见的一种蔬菜，丝瓜有很好的利尿功效，是一种营养价值比较丰富的蔬菜。丝瓜的食用价值非常的高，富含蛋白质和碳水化合物，另外丝瓜的钙磷铁和维生素的含量都比较高，经常食用丝瓜，有保健身体，促进排便之功效。
经常吃丝瓜，有很好的补益气血的功效，而且丝瓜比较清淡，有去火清肺的功效。丝瓜的吃法也有很多，既可以凉拌，也可以炒菜，还可以做汤，另外也可以榨汁来进行食疗。可以做西红柿丝瓜汤，有很好的清热解毒、去火清燥的功效，尤其在夏天的时候喝有解暑的作用。
丝瓜富含大量的维生素矿物质，另外还有木糖胶等有用的物质，既能入药，同时也能有很好的食疗的功效，很多女生也可以用丝瓜切片做面膜使用，有很好的美容养颜的效果，起到滋润皮肤的作用，另外，丝瓜还能调理女性月经的效果，有一定的预防痛经的作用。
因为丝瓜的维生素的含量比较高，所以经常食用丝瓜可以预防维生素缺乏症。还有一定的抗过敏的效果，丝瓜的组织培养液当中可以提取一种抗过敏性的物质泻根醇酸，所以平时适当的吃一些丝瓜也有一定的抗过敏的功效。
以上简单的了解了吃丝瓜有什么好处，经常吃丝瓜有一定的清热解毒和止血凉血的作用，另外丝瓜还有一定的美容养颜和抗癌的效果，因为丝瓜有解暑的作用，所以在夏季的时候可以做清淡一点的丝瓜汤，有很好的清热解暑的功效。
