鲜山楂怎么吃

到了秋天正是山楂收获的季节，山楂有很好的保健身体的作用，尤其具有健胃消食的效果，鲜山楂的吃法也有很多，适当的吃一些具有降低血压降低血糖的效果，能够促进胆固醇和甘油三酯代谢，下面我们就来了解一下鲜山楂怎么吃。

新鲜的山楂可以蒸着吃，首先把新鲜的山楂清洗干净，然后放入清水里面，在水里面稍微加一点面粉，然后用手来搓洗山楂，这样能够使山楂清洗的特别干净。然后把山楂去蒂，去籽。把山楂放到微波炉专用的碗里面，在上面撒一些白糖。盖上保鲜膜以后，微波炉里面加热两分钟左右。这样白糖蒸山楂就做好了。也可以用新鲜的山楂做冰糖煮山楂，把山楂清洗干净，去掉核，然后放入锅中，锅中放入适量的清水，再加上冰糖。大火烧开以后再用中火煮十分钟左右，这样冰糖煮山楂就做好了，冰糖煮山楂非常的清爽可口，不但有很好的润燥的功效，也能够具有促进消化和健胃养脾的效果。家中有榨汁机的，可以把山楂做成山楂汁，非常有调理身体的作用，把山楂去核清洗干净以后放入榨汁机中，再加入适量的清水，倒入少许的蜂蜜或者冰糖，然后把新鲜的山楂打成山楂汁，每天喝一些具有很好的开胃消食的作用。以上简单的了解了新鲜的山楂怎么吃，新鲜的山楂味道非常的酸甜，适合做冰糖煮山楂或者是白糖蒸山楂，另外也可以做成山楂汁来饮用，对于调养身体都能发挥很好的效果。