板栗的营养价值很高，平时适当的吃一些具有保健身体的作用，是营养比较丰富的一种坚果，具有一定的养肾补肾的作用，另外还有一定的补血补气的效果，在吃板栗的时候经常会有一些烦恼，那就是板栗的内外皮比较难去除，那么怎么能够轻松的去除板栗的内皮呢。
板栗的内皮有的时候也比较难去除，内皮少吃一点，对健康不会造成影响，但是如果过多的吃到板栗的内皮，对身体健康也会造成一定的影响，尤其容易导致咽喉出现不适。
去除板栗内皮的方法也比较简单，可以通过热水浸泡的方法，而且这种方法不但能够把板栗的内皮去掉，同时板栗的外皮也能够轻松的去掉，方法就是，先把板栗清洗干净，然后用剪刀，在板栗的尖部剪一个小口，然后放到水里面煮开3到5分钟，然后再放入凉水里面浸泡一会儿，这样板栗内外皮都能轻松的去掉。
用冰箱冷冻的方法也不错，先把生板栗连壳一块儿煮熟，煮熟以后自然晾凉，自然晾凉以后把板栗放到冷冻室里面，冷冻两个小时左右，然后再取出来，这时候板栗的内外表皮就都比较轻松的取下来了。
另外也可以用微波炉加热的方法，这种方法可以说非常的简单，首先也要把生板栗剪一个比较大的口子，然后放到微波炉里面加热30秒，这样板栗的内皮外皮和果肉就轻松的脱离开来。
