山药和木耳能一起吃，吃了以后能够达到改善便秘的作用，同时也能够起到改善消化不良的作用，同时可以起到改善营养不良功效。虽然对身体有好处，但是也需要控制摄入量，在过辆车了以后可能会影响到身体的健康。
1、改善便秘：山药和木耳是属于一种含膳食纤维比较丰富的食物，在吃了以后当中的膳食纤维成分，对于肠胃道的蠕动能够起到促进的作用，可以加快肠道内的油脂物质排出，并且能够加快肠道内容物的吸收和分解，避免肠道内容物长时间堆积在肠道，能够预防大便干燥以及排便困难，同时对于排便困难等便秘症状也能够起到辅助调理的作用。
2、改善消化不良：山药和木耳是属于一种含油脂含量比较少的食物，对肠胃道产生的影响性比较小，其中的膳食纤维成分，对于肠胃道的蠕动能够起到促进的作用，可以加快肠道内容物的分解和吸收，有助于消化不良症状恢复。
3、改善营养不良：山药和木耳当中含有的营养物质比较丰富，其中不仅含有多种维生素和矿物质成分，同时当中也含有氨基酸和膳食纤维等成分，通过这些营养物质的补充，可以为人体提供不同的营养物质，可以帮助体内营养物质缺乏的症状得到改善。
